La tendreté des joues de porc n’est pas une légende. Cuites doucement après avoir mariné dans un bon vin aromatisé, et accompagnées d’un gratin de patates douces à la fourme d’Ambert, elles sont tout simplement superbes,
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Joues de porc coco ananas.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0