Cette recette de kaaks est une spécialité algérienne de la région oranaise, région de laquelle est originaire ma famille. C’est une brioche qui est vraiment très très parfumée. Quand l’odeur des kaaks qui cuisent se dégage du four c’est la regalade assurée et personnellement c’est régressif car il s’agit de mes premiers souvenirs de gourmandises. Cette recette de kaaks demande de la patience, comme nombre de bonnes choses 😉
Le truc en + :
Déguster chaud, coupé en 2 avec un peu de beurre
Saupoudrer de graines de sésame avant d’enfourner
Simple & Gourmand partage également ces recettes.
A déguster en plat principal végétarien avec du riz basmati c'est juste délicieux !
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Brioche fleur d’oranger, huile d'olive.
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