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Salade de tomates et concombres à l'indienne arrosée de jus de citron
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Kachumber de tomates et concombres

Quelques mots sur cette recette

Le kachumber (aussi appelé koshimbir) est à la cuisine indienne ce que la salsa est à la cuisine mexicaine. Il en existe de multiples variantes, mais il s'agit, essentiellement, d'une salade composée de légumes coupés en dés et arrosés de jus de citron ou de lime. Une délicieuse salade pour accompagner vos currys indiens!

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Recette ajoutée le 30/08/14  -  Mise à jour le  06/02/24 .

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