Voici une idée recette de brochettes kefta qui vous emmènera tout droit vers le Maroc. Facile et savoureuse, vous pourrez la réaliser pour n'importe quelle occasion, pour un dimanche en famille ou l'Aid-al-Adha.
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Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Savourez ces brochettes en compagnie de Aerosmith - Sweet Emotion
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