ou Kougelhof. Il s'agit d'une brioche alsacienne cuite dans un moule dont la forme est caractéristique : " Le moule à Kouglof ". On trouve la plupart de ces brioches dans toutes les boulangeries de la région et au delà de la frontière allemande.
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La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.
Quand la cuisine du monde vous permet de gagner au scrabble.
Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Kougelhopf salé munster et noisettes.
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