Krówki

Quelques mots sur la recette

Vous ne pouvez pas aller en Pologne sans goûter les Krówki, ces caramels polonais connus depuis toujours.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dur à cuire ! pour accompagner la recette Les caramels mous mangue passion de Jacques Génin.

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Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Tuiles craquantes au caramel fondant technique
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Un décor craquant et fondant à la fois.

Caraméliser une crème brûlée technique
Caraméliser une crème brûlée

Au tison, à la salamandre ou au chalumeau.

Caramels mous au miel et au beurre doux technique
Caramels mous au miel et au beurre doux

Délicieux aussi avec du beurre salé

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Porc au caramel

Selon la recette de Sunnath

Caramel au beurre salé video
Caramel au beurre salé

L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.

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