L'œuf nuage ou oeuf au plat revisité pour le brunch

L'œuf nuage ou le "cloud egg"

Name: L'œuf nuage ou le "cloud egg"
Total time: 30 min
Cuisine: brunch
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Un oeuf au plat en quelque sorte revisité idéal pour en mettre plein la vue dès le petit déjeuner ! C'est en effet pour les brunchs que cet œuf nuage est très populaire, léger, original et très bon il a tout pour épater la galerie !

Voir la recette

brunch oeuf oeuf au plat petit déjeuner Pâques

Recette ajoutée le 22/05/17 - Mise à jour le 19/12/19 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Toute l'équipe Chef Simon vous souhaite un joyeux noël et un excellent brunch

Laurent Bazet

Dans le cas peu probable où il ne reste rien du réveillon, un petit brunch pour se refaire !

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Asperges vertes, oeuf mollet et crumble au roquefort

De retour du marché, nous avons réalisé une recette d'entrée printanière. Nous avons trouvé de belles asperges vertes et des beaux oeufs frais, il ne restait plus qu'à les assembler pour composer une recette facile et gourmande à réaliser....

Asperges à la flamande, chips de jambon cru

Voici un grand classique de la gastronomie belge et du Nord de la France, qui comme toujours, possède quelques variantes selon les familles... les asperges sont accompagnées par une sauce à base d'œufs durs, de beurre fondu (beaucoup de beurre dans certaines recettes) et de persil.

Beurre de pomme à la cacahuète

Si vous êtes à la recherche d’une tartinade saine et gourmande pour agrémenter vos tartines du petit-déjeuner ou vos crêpes, ce beurre de pomme en version légère sera parfait.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sof vous invite pour accompagner la recette Bouchées salées au parfum de provence.