La cage dorée

Méthode par tamponnage

Technique commune aux pâtes brisées et sablées

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.

Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

Dites oui à la ouiche* !

Des tourtes salées et sucrées pour mettre en appétit.