La galette des rois de Christophe Michalak

Quelques mots sur la recette

Une galette des rois facile et tellement bonne, d'après le Chef Pâtissier Christophe Michalak !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chaud Patate pour accompagner la recette Tapioca brésilien ou galette de fécule de manioc façon marguerita.

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Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

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Méthode rapide sans phases de repos.

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Des galettes à déguster avec un peu de vinaigre de riz noir, ça relève et rafraîchit un peu plus. Elles se mangeant souvent seules, avec juste une soupe ou un bouillon de riz. Il s'agit d'une recette de la cuisine familiale et populaire.

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