La mousse chocolat marron.

Les premiers marrons s’invitent dans notre cuisine. Attention, le marron est le fruit du marronnier, la châtaigne, celui du châtaignier. Seule la châtaigne est comestible.

Toujours en quête de gourmandises faciles à réaliser, nous ne pouvions faire l’impasse sur cette recette hyper facile de petits pots de crème au chocolat Dulcey VALRHONA.

En mode cocooning, nous aimons trouver un peu de réconfort de temps à autre dans une tasse de chocolat chaud. Voici une petite suggestion que nous avons préparée avec des marrons glacés un peu secs à notre goût. Vous pouvez aussi utiliser de la crème de marron. Dans ce cas, il faudra réduire la quantité de sucre. Quelle que soit la solution choisie, rien ne vaut de goûter… Nous avons ajouté aussi un peu d’un rhum arrangé parfumé au café et à la vanille que nous avions ramené lors d’un nos voyages à la Réunion.