1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. La pâte sablée
La pâte sablée de  Pierre Hermé
La pâte sablée de Pierre Hermé

La pâte sablée

Quelques mots sur cette recette

La recette de base de la pâte sablée pour une tarte gourmande ! D'après Pierre Hermé.

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/11/18  -  Mise à jour le  20/06/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Amandise partage également ces recettes.

Tarte au praliné croustillant et au caramel
Number cake vanille et fraises
Tarte amandine aux myrtilles

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Cuire à blanc un fond de tarte
Cuire à blanc un fond de tarte

2 méthodes pour la cuisson à blanc des pâtes sablées ou brisées.

Pâte sablée amande
Pâte sablée amande

Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes
Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Faire sa pâte feuilletée maison
Faire sa pâte feuilletée maison

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.

Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !

Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.

Que faire avec une pâte sucrée ?
Que faire avec une pâte sucrée ?

De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0