La tarte aux asperges et au poulet

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

Un grand classique des tartes salées au fromage.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.

Avec une pâte facile à réaliser et une multitude de garnitures possibles, la quiche est un plat phare de la cuisine au quotidien.

Dites oui à la ouiche* !