Ce plat, vient de ma mère qui nous régale à chaque fois.
Je l'ai servi à nos amis, ils ont dévoré tout ce qu'il y avait dans le plat.
J'étais fier de le refaire à peu près comme ma mère.
C'est un plat familial, qui se déguste bien chaud, avec une poignée de frites.
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Pesce a scabecciu.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0