Lasagnes bolognaises pour les pressés

Lasagnes bolognaises pour les pressés
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Lasagnes bolognaises pour les pressés lasagnes béchamel sauce tomate lasagnes à la bolognaise

Quelques mots sur la recette

Opération lasagnes maison

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner la recette Petites pizzas express.

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Sauce Bolognaise vidéo
Sauce Bolognaise

Cette recette de sauce bolognaise est une des recettes les plus faciles à faire. Vous en aurez besoin dans la réalisation de divers plats, notamment, les lasagnes à la bolognaise.

Mais cette recette peut aussi servir de plat à part entière dans un repas. Ainsi, si vous manquez de temps pour faire à manger ou que si vous êtes un peu fauché en ce moment, alors ce plat tombe à pic. Car, non-seulement, il est rapide à faire, mais en plus, il est bon marché.

Vous pourrez le proposer avec soit du riz, soit des pâtes, soit du pain. Et même des légumes comme les pommes de terre, les carottes, les haricots verts, … cuits à la vapeur ou à l’eau. Cerise sur le gâteau, vous pouvez même réduire le coût de fabrication en réduisant la quantité de viande (mais pas de la sauce).

Dernières remarques: vous pouvez agrémenter votre sauce à la viande hachée d’épices ou d’herbes aromatiques (thym, curry, estragon, basilic, …). Par ailleurs, vous pouvez rajouter, lors de la cuisson, des morceaux de légumes comme des carottes, pommes de terre, ou haricots verts, … Bref, laissez parler votre sens de la création et régalez-vous!

Détendre lexique
Détendre

Assouplir une pâte

Salpicon lexique
Salpicon

Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

Béchamel, ma belle recettes
Béchamel, ma belle

Une sauce onctueuse qui accompagne gratins, lasagnes, oeufs ou crêpes fourrées.

Des lasagnes maison pour varier les plaisirs ! recettes
Des lasagnes maison pour varier les plaisirs !

Quelques étages de gourmandise.

Lasagnes de légumes technique
Lasagnes de légumes

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

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Pâtes fraîches colorées

Colorer des pâtes fraîches avec des poudres de légumes.

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Gratin de chou fleur et brocolis au comté et au thym

Un gratin gourmand au chou fleur et brocolis, relevé par une touche fromagère et un peu de thym. Une bonne idée pouour changer du classique gratin de chou fleur !

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Blanquette de saumon

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Crêpes fourrées jambon de poulet champignons

Simple et facile , au lieu de les acheter toutes faites , pensez plutôt à les faire maison pour se régaler.

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Pizzettes apéritives

Cette fois-ci il me restait une pâte à pizza et de la sauce tomate maison dans mon frigidaire alors j’ai improvisé des mini-pizzas toutes simples mais délicieuses à grignoter à l’apéro !

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Gołąbki ou chou farci à la polonaise

Le mieux est de réaliser cette recette la veille puis réchauffer le jour J le nombre de gołąbki désirés. 

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