Un énorme merci à la grande chef pâtissière Claire Heitzler qui nous partage ces recettes en toute simplicité….. Dosages exactes, explications claires à la portée d’une profane comme moi… Pas de gaspillage, juste ce qu’il faut pour réaliser deux entremets de 18 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur. Je suis heureuse de ne pas avoir massacrer sont très joli entremet…
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Rhum arrangé coco vanille.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
Sa chair sucrée et peu juteuse en fait un fruit idéal pour vos tartes, confitures et autres gourmandises.
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
A vos photos...
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