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Le fabuleux curry de betteraves et coriandre
Le fabuleux curry de betteraves et coriandre

Le fabuleux curry de betteraves

Facile
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Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

J’ai décidé de mettre à l’honneur l’un de mes légumes préférés. La betterave, je suis fan ! Je n’ai jamais préparé ce légume comme un curry et je vous avoue que le résultat est super satisfaisant. Les épices – ici le cumin, la cannelle et le curcuma – plus la fraîcheur de la coriandre donnent du relief à la betterave.

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Recette ajoutée le 28/11/17  -  Mise à jour le  04/07/22 .

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