Le gâteau nuage à la mangue de Clara

Le gâteau nuage à la mangue de Clara
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une petite génoise aux fruits tout doux et frais

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mon Îlot Pâtisseries pour accompagner la recette Cheesecake sans cuisson framboise mangue.

Voir aussi

Génoise vidéo
Génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Bavarois chocolat-caramel vidéo
Bavarois chocolat-caramel

Une surprise à l'extérieur, et à l'intérieur !

Masquer lexique
Masquer

Masquer un gateau avec de la crème

Pas un zeste ! recettes
Pas un zeste !

Ze suis pressé...

Un siphon font font... recettes
Un siphon font font...

Des petites mousses, des espumas et des chantilly à foison.

Charlotte aux fraises technique
Charlotte aux fraises

Et crème au mascarpone.

Aumônière de fruits exotiques technique
Aumônière de fruits exotiques

A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.

Banoffee pie recette
Banoffee pie

Tarte à la banane et à la confiture de lait. Au régime s'abstenir mais qu'est-ce que c'est bon

Rouleaux de printemps aux fruits recette
Rouleaux de printemps aux fruits

Une version sucrée du plus célèbre des rouleaux.

Tarte aux fruits recette
Tarte aux fruits

Une jolie tarte aux fruits, pleine de couleurs et de fraîcheur pour les beaux jours !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Parenthèse gourmande à Nice
Parenthèse gourmande à Nice
La pissaladière niçoise et ses nombreuses déclinaisons.
Des recettes pour agités du bocal
Des recettes pour agités du bocal
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
Confiture un jour, confiture toujours !
Confiture un jour, confiture toujours !
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
Cucina corsa
Cucina corsa
Plongez dans l'authenticité de la gastronomie corse.