Lemon curd

Lemon curd
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Quelques mots sur la recette

Venu tout droit de Grande Bretagne, le lemon curd est une crème au citron qui doit sa texture lisse et fondante au mélange des œufs, du beurre et du sucre.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Gratin de chou fleur aux oeufs durs béchamel au cidre.

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