Une recette typique de la MartiniUe à base de haricots rouges et de viande salée auxquels sont ajoutés des dombrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Pâte à tartiner au cacao Vegan.
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"Qu'il soit farci ou non, le cochon de lait est toujours rôti entier." - Auguste Escoffier.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.
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