Les gaufres de pommes de terre d’Olivier

Une technique classique pour réaliser des pommes de terre farcies

Pour la présentation et la cuisson.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.