En cuisine avec cette belle idée de recette de les macarons à la crème d'amandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pimprenelle pour accompagner la recette Macaron pistache.
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Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
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