Les madeleines

Les madeleines
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Toutes belles avec leur jolie bosse et tellement tendres et parfumées qu'il est difficile de s'arrêter d'en croquer ! Ce sont les madeleines au citron d'après la recette de Chef Simon et pour encore plus de gourmandise je vous explique comment leur ajouter une coque en chocolat.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner la recette Baghrir express sans repos.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de gâteau.

moule à gâteau

moule à gâteau
8.09 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Galettes et couronnes des rois Noël et Nouvel an
Galettes et couronnes des rois

Fêtons l'Epiphanie !

Foie gras pour Noël Noël et Nouvel an
Foie gras pour Noël

Oie ou canard ?

Tartelettes chocolat café technique
Tartelettes chocolat café

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

Paris-Brest technique
Paris-Brest

Au pralin

Galette des rois - English version vidéo
Galette des rois - English version

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

Beurre blanc vidéo
Beurre blanc

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

Brioche facile ultra moelleuse vidéo
Brioche facile ultra moelleuse

Je vous propose aujourd’hui une recette de brioche ultra moelleuse avec une texture fondante et très facile à réaliser, je ne vais pas vous mentir, une brioche ne se réalise pas en 5 minutes. Pour une brioche réussie il faut prendre le temps. Les levées sont importantes mais le pétrissage aussi. Si vous respectez les étapes vous aurez le résultat escompté et obtiendrez un délicieuse brioche moelleuse et aérée

Beurre noisette lexique
Beurre noisette

Définition du beurre noisette et quelques mots sur le "beurre noir".

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Un menu de fêtes équilibré avec des recettes spécial régime
Un menu de fêtes équilibré avec des recettes spécial régime
Parce que l'on peut être adepte de weight watchers, low carb ou keto et savoir se faire plaisir.
Plaisirs de noël sans gluten
Plaisirs de noël sans gluten
Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.
Bûches 100% végétales
Bûches 100% végétales
Des bûches confectionnées avec uniquement des produits d'origine végétale.
Entrées et mises en bouche végétariennes
Entrées et mises en bouche végétariennes
Parfaites pour un réveillon sans produits carnés.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de gâteau.

moule à gâteau

moule à gâteau
8.09 € sur amazon.fr
Commander >>