Les tourtisseaux pour Carnaval

Quelques mots sur la recette

Des beignets de Carnaval qui viennent directement de Vendée ! Ils sont particulièrement bons quand ils viennent tout juste d’être faits. Ca se picore facilement, c’est moelleux et parfumé, ça se trempe facilement dans la pâte à tartiner… Bref, que des avantages !

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Nos régions ont du talent !

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Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.

Accord musical

 musique

De délicieux tourtisseaux à savourer en écoutant The Who - Won't Get Fooled Again.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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Des beignets parfois appelées ganses ou oreillettes selon les régions.

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Recette de beignets type beignets au sucre viennois, beignets de carnaval.

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Et son coulis de tomates à la coriandre.

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Pâte à beignets en 2 temps avec phase de repos.

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Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

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Petits beignets espagnols comme à Barcelone !

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Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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