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Queue de lLotte au curry et au lait de coco
Queue de lLotte au curry et au lait de coco

Lotte au curry et au lait de coco

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Rapide et facile, un véritable délice que cette queue de lotte cuite dans une sauce au curry, lait de coco avec un trait de gingembre.

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Recette ajoutée le 14/01/17  -  Mise à jour le  11/04/23 .

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