Lussekatter

Quelques mots sur la recette

Brioche norvégienne pour la Sainte Lucie

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Cidre chaud.

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Lussekatter recette
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Brioche norvégienne pour la Sainte Lucie

Lussekatter recette
Lussekatter

Une brioche suedoise au bon goût de safran et à la crème vanillée !

Lussekatter recette
Lussekatter

Très populaires en Suède célébrant ainsi la Sainte Lucie, les lussekatters sont des petites brioches safranées aux raisins secs. Légères et peu sucrées, elles se conservent très bien et restent moelleuses jusqu'au lendemain.

Lussekatter recette
Lussekatter

Les lussekatter sont de petites brioches au safran qui sont très populaires en Suède lors des célébrations de la Sainte Lucie, le 13 décembre. un pain similaire aux lussekatter en forme de S appelé pane siciliano est traditionnellement cuit à Syracuse pour la fête de Santa Lucia mais il est fait...

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