Une réduction de poivrons qu'on peut servir chaude, tiède ou froide selon l'inspiration.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Côte de veau gratinée au fromage de brebis, poêlée aux trois poivrons et chorizo.
A vos photos...
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