Le mac and cheese est une excellente idée pour faire manger du chou-fleur même à ceux qui n'aiment pas ça et notamment les enfants.
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Une sauce onctueuse qui accompagne gratins, lasagnes, oeufs ou crêpes fourrées.
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Originaire d'Angleterre, le cheddar agrémente gratins, farces et sandwichs.
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On prépare ce gratin en écoutant Jour Meilleur - Orelsan
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