Macaronis au magret de canard et champignons

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 15'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Macaronis au magret de canard et champignons
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Macaronis au magret de canard et champignons vin blanc cranberries parmesan macaroni champignon de Paris magret

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Macaronis au magret de canard et champignons 400 g de macaronis - 2 magrets de canard - 230 g de champignons de Paris - 230 g de cranberries - 20 cl de vin blanc sec - 10 cl d’eau de cuisson des pâtes - parmesan ou pecorino

Préparation de la recette (extrait)

  • Entailler la peau des magrets.
  • Dans une poêle à fond épais, très chaude, mettre les magrets de canard côté peau en dessous, sans matière grasse.
  • Baisser un peu le feu à puissance moyenne et faire cuire environ 6 à 7 min.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Vous cherchez une recette de macaronis au magret de canard et champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Bisque d'écrevisses à l'indienne.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Grillades à la plancha Firestyl vidéo
Grillades à la plancha Firestyl

Cuisson viandes et légumes sur la plancha Firestyl.

Nettoyer les champignons vidéo
Nettoyer les champignons

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

Sangria blanche vidéo
Sangria blanche

Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette sangria blanche bien fruitée est parfaite pour un cocktail de fête. A consommer quand même avec modération bien sûr!

Les champignons de Paris produits
Les champignons de Paris

L'Agaricus bisporus ou champignon de couche blanc ou blond.

La cuisine au vin pratique
La cuisine au vin

Le vin en cuisine, une histoire qui remonte à l'Antiquité.

Farandole de fromages italiens recettes
Farandole de fromages italiens

Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.

Des recettes qui font coin coin recettes
Des recettes qui font coin coin

Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

Poulet chasseur technique
Poulet chasseur

Classiquement appelé "poulet sauté chasseur".

Salade composée au magret séché technique
Salade composée au magret séché

Salade composée au magret séché

Macaronis et asperges sauce au fromage de chèvre recette
Macaronis et asperges sauce au fromage de chèvre

Des pâtes et des asperges ensemble, c'est pas habituel mais c'est très bon...

Macaronis Express aux Epinards, Jambons et Tomates Cerises recette
Macaronis Express aux Epinards, Jambons et Tomates Cerises

Essayez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !

Macaronis au four recette
Macaronis au four

Envie de Macaronis au four ? Découvrez cette recette de macaroni et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

L'estragon, il a tout bon !
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Glaces et sorbets bien fruités !
Glaces et sorbets bien fruités !
7 glaces et sorbets à déguster en cette fin de printemps
Farandole de fromages italiens
Farandole de fromages italiens
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Leur couleur attise déjà notre gourmandise.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici