Magret de Canard aux châtaignes sauce aux airelles.

Magret de Canard aux châtaignes sauce aux airelles.
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Magret de Canard aux châtaignes sauce aux airelles. magret canard châtaignes sauce

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de magret de canard aux châtaignes sauce aux airelles..

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Magret de canard sauté au vinaigre de framboise.

Donnez-nous votre avis

Voir aussi

Galantine de canette - Le montage technique
Galantine de canette - Le montage

Une entrée froide pour 10 à 12 personnes

Fond brun rapide technique
Fond brun rapide

Jus de viande et glace de viande.

Confit de canard en 2 heures vidéo
Confit de canard en 2 heures

Cuisses de canard confites au four dans la graisse.

Beurre blanc vidéo
Beurre blanc

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

La réalisation du magret fumé vidéo
La réalisation du magret fumé

La réalisation du magret fumé maison est un gain énorme d'économie.

Dépouiller lexique
Dépouiller

Dépouiller un bouillon, dépouiller un lièvre

Adoucir lexique
Adoucir

Adoucir une sauce.

Des recettes bien trempées recettes
Des recettes bien trempées

Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Bûches 100% végétales
Bûches 100% végétales
Des bûches confectionnées avec uniquement des produits d'origine végétale.
Entrées et mises en bouche végétariennes
Entrées et mises en bouche végétariennes
Parfaites pour un réveillon sans produits carnés.
Un Noël scandinave
Un Noël scandinave
Cette année, on mise sur un Noël hygge !
Quatre épices sinon rien !
Quatre épices sinon rien !
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Donnez-nous votre avis