Le magret j'adore et l'un des avantages de cette viande c'est qu'elle se marie très bien au sucré-salé. Pour cette recette je l'ai accommodé avec une sauce aux framboises.
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Le magret, malgré son air stupide, est un très bon enquêteur !
La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.
Concoctez un dîner savoureux et romantique pour votre moitié.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais.
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