Magret de canard mariné, poêlée de cèpes et foie gras

Magret de canard mariné, poêlée de cèpes et foie gras
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Quelques mots sur la recette

Une recette de Christian Etchebest qui n'a aucun lien de famille avec Philippe Etchebest. Une belle recette de magret de canard, chic et festive, parfaite pour un noël en petit comité.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Du canard pour les fêtes !

Du canard pour les fêtes !
Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.

Accord musical

 musique

Vous pourrez savourer ce magret de canard en compagnie de Stereophonics - Mr. Writer

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Une recette simple et délicatement parfumée.

Commentaires

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