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Magret de canard Rossini aux épices de Noël et purée de patates douces au gingembre
Magret de canard Rossini aux épices de Noël et purée de patates douces au gingembre

Magret de canard Rossini aux épices de Noël

Facile
Préparation : 35 min Cuisson : 1 h 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette festive pleine de saveurs et de peps avec du citron vert pour contrebalancer la richesse du magret et du foie gras. Un plat idéal si vous prévoyez de n’être pas trop nombreux à table, car il faut prendre en compte la nécessité de dresser sur assiette. Accompagné d'une mousseline de patates douces au gingembre et à la coriandre, c'est juste parfait.

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Recette ajoutée le 21/12/16  -  Mise à jour le  11/10/22 .

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