Magret laqué au Marsala, poêlée d'automne et mousseline de panais

Magret laqué au Marsala, poêlée d'automne et mousseline de panais
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Un magret laqué au Marsala, servi avec une mousseline de panais, une poêlée de champignons et une crème de champignons.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Tataki de saumon au sésame noir, concombre à l'huile de sésame grillé.

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