Une autre façon de faire les magrets de canard, avec des cerises bien acidulées, pour sublimer la saveur riche de la viande de canard. Une recette qui plaira au plus grand nombre.
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Une seule règle à suivre, ni trop, ni trop peu !
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Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
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A savourer en compagnie de Beck - Loser
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