Les Mannele, ces fameuses brioches traditionnelles qui sont préparées, entre autres, en Alsace et en Moselle pour célébrer la Saint-Nicolas. J’ai décoré mes mannele avec des billes de chocolat mais des pépites font très bien l’affaire également.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Pain au raisins.
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Des douceurs s'invitent à la fête mais attention, le Père Fouettard n'est jamais bien loin !
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