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Männele ou petits sujets briochés
Männele ou petits sujets briochés

Männele ou petits sujets briochés

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les Männele sont des petits personnages en brioche que l'on trouve dans l'Est de la France pendant les fêtes. Cela change des sablés habituels, que l'on trouve tout le mois de décembre. C'est pour cela que j'ai décidé de tester la recette : des Männele. La difficulté est d'arriver à faire doubler la pâte de volume.

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Recette ajoutée le 09/02/14 .

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