Maquereaux à la rhubarbe et aux groseilles

Maquereaux à la rhubarbe et aux groseilles
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Maquereaux à la rhubarbe et aux groseilles groseilles rhubarbe maquereau

Quelques mots sur la recette

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Cake au chocolat à la compotée de cerises et groseilles au thym citron.

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Une mousse acidulée et douce à la fois.

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Choisissez ou cueillez la rhubarbe assez jeune. Les bâtons doivent être fermes mais pas trop gros.

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