Des maquereaux préparés avec du vin blanc et des épices. Quinze minutes au four dans du vin blanc chauffé et aromatisé, on peut dire que c’est simplissime.
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Laissez-vous envoûter par une cuisine authentique, entre terre et mer.
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
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