Essayer de nouvelles recettes avec des adolescents n'est pas toujours facile. Ainsi pour cuisiner leur viande, j'ai opté pour : une marinade tex-mex pour steak de porc. Délicieux !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Filets de canard aux clémentines.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
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Parlons cuisine !
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