1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Masoor dal
Recette de masoor dal ou dal à base de lentilles rouges
Recette de masoor dal ou dal à base de lentilles rouges

Masoor dal

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les lentilles font partie des aliments consommés quotidiennement, en Inde, car elles sont une excellente source de protéines. Les plus fréquemment cuisinées sont les lentilles jaunes (toor dal), les lentilles noires à chair crème (urad dal) et les lentilles rouges (masoor dal). Servez ce plat avec un riz basmati et quelques légumes grillés.

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/01/14  -  Mise à jour le  17/10/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

J'ai la dahl ! Et vous ?
J'ai la dahl ! Et vous ?

Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Passons les lentilles à la loupe !
Passons les lentilles à la loupe !

Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.

Un pique-nique au soleil
Un pique-nique au soleil

Au bord de l'eau ou dans un parc, le pique-nique ne s'improvise pas.

Des cakes salés faciles à préparer
Des cakes salés faciles à préparer

7 recettes de cakes salés pour varier les plaisirs.

Envie de gaufres salées
Envie de gaufres salées

Ici on échange la pâte à tartiner contre du saumon ou des courgettes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0