1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. Mattonella Palerminata Sfogliata

Mattonella Palerminata Sfogliata

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette traditionnelle de la ville de Palerme, je l'ai essayé à la maison et tout le monde a adoré!!! J'ai juste mis un peu moins de mozzarella qu'indiqué (j'ai mis une boule de mozzarella seulement, mais deux feraient aussi l'affaire je pense, question de goût)
Plat léger malgré la quantité de pâte, parfait pour le dîner!

Voir la recette
Recette ajoutée le 14/10/19  -  Mise à jour le  23/10/19 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Risotto aux champignons
Risotto aux champignons

La technique du risotto avec crémage.

Former et farcir les cannelloni
Former et farcir les cannelloni

Former et farcir des cannellonis, idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

Quelle meringue pour quel usage ?
Quelle meringue pour quel usage ?

Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.

Faire sa pizza soi-même
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

La panna cotta, une crème de dessert
La panna cotta, une crème de dessert

La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.

Les lasagnes... faites les vous même, c'est mieux...
Les lasagnes... faites les vous même, c'est mieux...

Des lasagnes pour tous les goûts, au poisson, aux légumes ou à la viande.

Plus de recettes

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0