Mayonnaise à l'huile d'olive et moutarde aux herbes huile d'olive sauces froides moutarde mayonnaise sauce
Pour cette recette de mayonnaise à la moutarde 1 jaune d'oeuf - 1/4 litre d'huile d'olive - sel et poivre - 1 cuiller à café de moutarde aux herbes - 1 cuiller à soupe de vinaigre ou de jus de citron.
Voilà une mayonnaise savoureuse qui accompagnera à merveille vos poissons froids pochés, poissons grillés et terrines de poisson.
Encore une façon de vous convaincre d'abandonner la mayonnaise en pots. Et si vous n'aimez pas monter la mayonnaise au fouet essayez la mayonnaise au mixer plongeant ! C'est facile rapide et inratable !
Des sauces froides qui ne manquent pas de goût
Pour vos sandwiches, grillades et salades.
L'huile d'olive, une huile à double effet
Elle est bonne à déguster et bonne pour la santé !
Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !
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Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.
Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
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