Mayonnaise légère

Happy papilles
Préparation : 5'
Cuisson : 0'
Facile
Pour 4 personnes.

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Mayonnaise légère mayonnaise moutarde fromage blanc citron sauces froides jaunes d’oeuf

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Mayonnaise légère 1 jaune d’œuf - 1 cuil. à café de moutarde - 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol - 100 g de fromage blanc 0% - quelques gouttes de citron - sel et poivre

Préparation de la recette (extrait)

Mélanger le jaune d’œuf, la moutarde et l’huile en remuant vivement, puis incorporer le jus de citron et le fromage blanc.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Quand le fromage blanc prend la place de l'huile.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des sauces froides qui ne manquent pas de goût
Pour vos sandwiches, grillades et salades.

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Cuisses de poulet aux yaourts.

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