Melon et burrata

Super bonne cette sauce :)

Je vous invite en Italie et à cette occasion, je vous ai préparé une salade aux poivrons et à la burrata. J'adore les poivrons grillés, assaisonnés avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique c'est simple et juste délicieux. Cette fois je les ai accompagnés d'une vraie burrata de bufala, un régal cette recette, légère et gourmande à la fois.

Après mon magret de canard aux cerises je vous propose une recette avec du melon cette fois. Des saveurs sophistiquées :), voici une recette qui surprendra vos invités par ses saveurs.