Aujourd'hui, je vous propose une autre façon de cuisiner le melon : le faire griller enrobé de miel et de rhum, au barbecue ou à la plancha.
Voir la recettePiratage Culinaire partage également ces recettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Chutney coco mauricien.
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