C’est bon comme là-bas…dit ! Marre de manger des merguez sans trop savoir ce qu’il y a dedans, nous nous sommes lancés dans la fabrication maison...
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Conchiglioni aux boulettes de poulet, crème de champignons.
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