Le classique merlu au beurre blanc nantais ...C'est riche mais qu'est ce que c'est bon !
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Une farce mousseline de merlan aux poivrons à servir chaude ou froide comme une terrine de poisson.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par sam_hoa pour accompagner la recette Jeunes courgettes et leurs fleurs farçies au merluchon en ailloli de basilic, et tartare de tomates du jardin.
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