Recette berkoukes. Berkoukes ou mhamsa au poulet est une soupe repas traditionnelle des pays du Grand Maghreb. A base de petites pâtes en forme de billes, légumineuses, légumes frais et poulet (ou autre viande). Un plat complet, économique et réconfortant. La soupe peut être piquante par l’ajout de piment ou d’harissa.
Voir la recetteCuisine Culinaire partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner la recette Pain, galette arabe pour le ramadan.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année.
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0