Mignardises en coque de chocolat

Mignardises en coque de chocolat
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Mignardises en coque de chocolat chocolat ganache mignardises coques

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Mignardises en coque de chocolat 100 gr de chocolat noir - 100 gr de chocolat noir - 100 gr de crème liquide - 40 gr de lait - 30 gr de beurre - 1 oeuf entier

Préparation de la recette (extrait)

  • Faire fondre le chocolat pour les coques au bain-marie.
  • Recouvrir généreusement tout l'intérieur des moules en silicone avec le chocolat, à l'aide d'un pinceau.
  • Déposer ensuite les moules silicones à l'envers sur une grille pour laisser couler le surplus de chocolat.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Des mignardises pour le fin de repas ou pour le goûter.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
CHO-CO-LAT !

CHO-CO-LAT !
Pas de fêtes sans chocolat.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Mousse au chocolat liégeoise.

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