1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mille-feuilles d'axoa de veau au poivron et curry
Mille-feuilles d'axoa de veau au poivron et curry
Mille-feuilles d'axoa de veau au poivron et curry

Mille-feuilles d'axoa de veau au poivron et curry

Difficulté moyenne
4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Variation "exotique" de l'axoa de veau avec du curry et présentation en mille-feuilles pour épater Belle-Maman. Avec accords mets et vin. conseillé avec du Madiran.

Voir la recette
Recette ajoutée le 14/07/13  -  Mise à jour le  16/06/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

LaFrancesa partage également ces recettes.

Axoa de veau aux poivrons et au piment d'Espelette
Achars d'aubergines
1
Tartare de veau au caviar, concombre et sel Maldon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Salade tiède de poitrine de porc et canard
Salade tiède de poitrine de porc et canard

Une salade composée gourmande en plat unique.

Poulet basquaise
Poulet basquaise

Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Le vendredi, c'est curry !
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table
Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table

Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.

Lâche-moi les basques !
Lâche-moi les basques !

Entre terre et mer, la cuisine basque n'en finit pas de nous séduire.

Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !

Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0